2015
Monck Custom
Diseño de pastelería/cafetería
Limón y Merengue
Desde el primer momento que hablamos con Flor, nos transmitió su amor por la pastelería. Aparejadora de profesión, había empezado casi como un juego que había ido creciendo y necesitaba un espacio acorde para seguir desarrollando su trabajo. Un espacio para trabajar y, porqué no… para que nuevos clientes pudieran conocerla y degustar sus sabrosas tartas.
Optamos por un interiorismo elegante y acogedor para esta pastelería/obrador en uno de los barrios más interesantes de Valencia. Además de un amplio obrador, la zona de tienda, aunque pequeña, debía respirar el amor que su propietaria pone a la elaboración de sus tartas.