2021
Monck Custom
Reforma de restaurante
Caprizza
El restaurante Caprizza, con su carácter napolitano, destaca como un nuevo concepto de trattoria en Valencia. Los clientes nos encargaron llevar su diseño adelante con el proyecto de reforma y actividad, para conseguir ofrecer sus platos en nuestra ciudad.
Diferentes colores se dan la mano en los espacios del restaurante, destacando el rojo del logo y el verde, así como los diversos tonos de los azulejos en las paredes.
En el centro del local un horno tradicional es el principal protagonista, donde se preparan las características pizzas de Caprizza, con harina que fermentan varios días en la cámara, también visible para el público, que puede ser partícipe de toda la creación artesanal del plato.